FestTrav.ru
23 -24 ноября / Москва
Семинар Натальи Замятиной
«Классические пряности в кухне и медицине»
«Классические пряности в кухне и медицине»
ДО НАЧАЛА ОСТАЛОСЬ
Дней
Часов
Минут
Секунд
За два дня семинара, вы научитесь использовать классические пряности в кухне. Узнаете о лекарственных свойствах пряностей и основных принципах приготовления блюд с ними. Научитесь составлять смеси пряностей и лекарственные сборы из них. Освоите рецепты приготовления блюд с пряностями.
Мы делимся достоверной информацией, проверенной на собственном опыте!
Программа семинара. День 1
23 ноября (10.30-19.00)
23 ноября / 10:30
23 ноября / 10:30
Регистрация участников
23 ноября / 11:00
23 ноября / 11:00
Общие принципы выбора пряностей, их хранения и использования
23 ноября / 12:20
23 ноября / 12:20
Перерыв на чай
23 ноября / 12:35
23 ноября / 12:35
Корица, гвоздика, бадьян
23 ноября / 14:00
23 ноября / 14:00
Перерыв на обед
23 ноября / 15:00
23 ноября / 15:00
Имбирь, куркума, галанга
23 ноября / 16:20
23 ноября / 16:20
Перерыв на чай
23 ноября / 16:35
23 ноября / 16:35
Мускатный орех, ассафетида и карри
23 ноября / 18:30
23 ноября / 18:30
Ответы на вопросы
День 2
24 ноября (10.30-19.00)
24 ноября / 10:30
24 ноября / 10:30
Сбор участников
24 ноября / 11:00
24 ноября / 11:00
Шафран и его заменители
24 ноября / 12:20
24 ноября / 12:20
Перерыв на чай
24 ноября / 12:35
24 ноября / 12:35
Перец жгучий
24 ноября / 14:00
24 ноября / 14:00
Перерыв на обед
24 ноября / 15:00
24 ноября / 15:00
Перцы горошки
24 ноября / 16:20
24 ноября / 16:20
Перерыв на чай
24 ноября / 16:35
24 ноября / 16:35
Ваниль, кардамоны, лавровый лист
24 ноября / 18:00
24 ноября / 18:00
Ответы на вопросы
24 ноября / 18:30
24 ноября / 18:30
Выполнение задания
Кто проводит обучение
Наталья Замятина
Автор курса
Специалист по лекарственным растениям, автор множества книг о них, Член Российского фитотерапевтического общества.
Агроном ботанического сада Московского медицинского университета им. И.М. Сеченова.
Агроном ботанического сада Московского медицинского университета им. И.М. Сеченова.
Заполните свои данные для участия
Стоимость - 12000
СЕЙЧАС 10000₽
СЕЙЧАС 10000₽
Участие можно забронировать по предоплате 2 000 рублей
23 - 24 ноября 2019
Количество мест в группе ограничено!
Место проведения
Адрес: Москва, Костомаровский пер., дом 3, стр. 3
Смотреть подробную инструкцию, как добраться, ЗДЕСЬ.
