FestTrav.ru
Семинар по съедобным дикоросам
6 - 9 июня 2019 / Проводит Сергей Апполонов
Приглашаем всех, кто любит природу Средней полосы России, кто интересуется растениями этого региона и их возможным использованием в пищевом рационе и в хозяйстве, кто хочет научиться распознавать травы, определять их и отличать сугубо лекарственные растения от пищевых.

Семинар пройдет в Калужской области, на реке Угра
Организаторы семинара
Юлия Осоргина
Основатель, идейный вдохновитель проекта FestTrav.ru и онлайн-школы травничества.

Создает проекты, объединяющие людей неравнодушных к природе, травам и к качеству своей жизни.
Юлия Осоргина
Основатель, идейный вдохновитель проекта FestTrav.ru и онлайн-школы травничества.

Создает проекты, объединяющие людей неравнодушных к природе, травам и к качеству своей жизни.
Cергей Апполонов
Ведущий семинара
Специалист по дикорастущим растениям.

Автор "Электронной энциклопедии Травоведа", в которой собраны сведения о дикорастущих съедобных растениях Средней полосы России.

Ведущий семинаров в живой природе для широкой аудитории.
С 2003 года начал проводить семинары Травоведа в Чувашии. На сегодняшний день на семинарах Травоведа прошли обучение уже более 500 человек.
В программе семинара следующие темы:
Как находить и узнавать нужные растения, как правильно их собирать, сушить и хранить
Принципы приготовления напитков из дикоросов, как готовить чайные сборы
Пищевые дикоросы (дикорастущие виды трав), какие дикоросы не годятся в пищу
Как использовать дикорастущие растения в быту
Кулинарные рецепты из дикоросов
Культивирование дикоросов на своей земле
Программа семинара
6 –9 ИЮНЯ 2019
Четверг, 6 июня
14.00 — Заезд участников. Знакомство с местностью и друг с другом.
Баня (для желающих)
19.00 — Ужин
Пятница, 7 июня
09.00 — Завтрак
10.00 — Идем в лес, знакомимся с растениями, записываем, зарисовываем, фотографируем.
Собираем дикоросы для приготовления травяного чая, салатов и первых блюд.
14.00 — Обед. Готовится силами участников с использованием заготовленных трав.
16.00 - 19.00 — Учимся находить и добывать корневищные растения. Мастер-класс по правильной заготовке, обработке и хранению.
19.00 — Ужин
Суббота, 8 июня
09.00 — Завтрак
10.00 — Выходим в "поля", детально изучаем растения по маршруту, записываем, зарисовываем, фотографируем.
14.00 — Готовим обед из дикоросов. Учимся делать чаи из трав.
16.00 - 19.00 — Обсуждаем полученную информацию, рассказываем кто что усвоил, отвечаем на вопросы.
19.00 — Ужин
Воскресенье, 9 июня
09.00 — Завтрак. Готовим завтрак из дикоросов и травяные чаи.
10.00 — Выходим на короткую экскурсию. Заготавливаем дикоросы с собой.
14.00 — Обед. Готовим обед из дикоросов.
16.00 - 19.00 — Подводим итоги, отвечаем на вопросы, делимся усвоенным материалом.
19.00 — Ужин
Отъезд участников
Заполните свои данные для участия
Стоимость СЕГОДНЯ - 12500 15000

В стоимость все включено - семинар, проживание в коттедже, питание
Место в группе можно забронировать по предоплате 5 000 рублей
6 - 9 июня 2019
Made on
Tilda